苹果酒屋法则

诉说一个缅因州年轻人的故事。一个没有见过龙虾，没有见过大海，也没有见过真正意义上的女人的人，总是觉得世界应该更大，更宽广。一心梦想着走出孤儿院。终于坐车来到一座苹果园，和移民们一起摘苹果。看见粗鲁坦率的生活，看见打斗和乱伦。一切也不过如此。爱情也不过是小男女孤寂心灵的偶尔燃烧。

整个电影好象在说一个故事梗概。动人的细节不算太多。但是梗概，可以包容更多的东西。梦想，未来，挫折，亲情……这些东西朴实的放在你面前，让你看的到。所有的一切是成长中的一部分。

 电影也没有过多的展示男孩离开后孤儿院的情景。但是伤感的离别，已经穿插在其后的每分钟里。他还是会回去的。大家都知道了。每个人都有回去的路线，不管跑的多远。回头这件事，在我们最后的决定里，显得很圆满，也很重要。

这个人，后来见到了龙虾，见到了海。当然也没有做到什么更伟大的事情。不过作为一个摘苹果的工人，他真的干的蛮不错的。虽然世界真的很大。但是真正适合我们的也就那么点地方罢了。

苹果酒屋法则（总有骄阳）
//zhuanlan.zhihu.com/p/33351833?group_id=940663108478398464 百集奥斯卡电影讲评
回答影迷提出个几个问题

1 本片为什么叫苹果酒屋法则，法则的内涵是什么？

2 对大量情节和隐喻加以注解

3 有人觉得这是一部关于成长的故事，我完全否定！



本片为即将播出的影评节目剧本版，请勿转载！！！

奥斯卡金像奖(2000；第72届) 获奖：2

获奖·

奥斯卡奖-最佳男配角

奥斯卡奖-最佳改编剧

熟悉我们这个节目的观众都知道，剧情我不就介绍了，不耽误大家时间，我只讲重点。目前网上影评出现最大问题是，无法解释底苹果酒屋法则的内涵，所以也就无法与电影的主题思想加以联系，直接说，没有看懂这部电影。

既然本片的直译片名就叫苹果酒屋法则，那我们再读一读，到底这些法则写了什么？



关键后三条，不要在屋顶睡觉，有人问：“为什么不干脆写，不要上屋顶呢？”不但片中的雇工不理解，竟然所有观众甚至影评人都不理解，这可就是问题了！难道真是以为这里的主人没有干过农活，没有社会经验，不懂得如何制定规矩？


黑人领班曾经要按照自己的规矩行事，结果呢？他没有文化，没有接受什么教育，最后发现他的乱伦行为深深伤害了自己的女儿，此时再想挽回，可能吗？临终前，他说出自己的内心的想法，发现原来他深爱女儿，但女儿已经开始仇恨他了，直到最后用刀刺死了他。

什么是爱，如何爱，这是本片探讨的！我为什么这样说，你们看，这个从孤儿院走出孩子从没有接受过亲人的爱，他的出走，实际上是去面对各种爱，包括爱情，性爱，看到黑人父女的爱，朋友的爱，主人对雇工的爱。


还有美女塞隆，她只是害怕孤独，才与荷马发生关系，但最终还是回到前男友身边照顾她，这也是很伟大的爱！

起初，主人公荷马也不懂得爱，在拉奇医生眼里，他肯定只是孩子，荷马甚至不理解自己，不理解堕胎，所以荷马只有在他身边，留在孤儿院他才会放心，万一出去被征兵怎么办？大家看看，那个朋友参军后回来什么下场？惨不惨？

这些正是拉奇医生所担心的，拉奇医生将自己的心脏x光片让荷马带在身边，这个剧情设计的非常精彩，既有寓意，又很真实，潜台词：老人的心时刻陪在荷马身边，关键是，我们要看到，老人给荷马做假学历，做假病历，为什么啊？

从这些情节我们观众能读出什么啊？爱啊，那种父爱啊，多么强烈的爱，能感受到吗？孤儿院的每一个孩子，老人都当做自己的子女，每个孩子都牵动他的心。给肺病的孩子，推着他独自看一场电影，随后，当大家给这个去世的孩子道晚安，老人偷偷地哭泣……



大家在影片中去感受，整个孤儿院，给这些孩子照顾的多么无微不至。想一想，荷马说自己还没见过大海，言外之意，这里的哪个工作人员放下孩子去看过大海了？

这就是拉奇医生和护工们对于工作的注解，这里每一位员工表达爱的方式。我们一定要通过主人公的只言片语 ，体会到最温情的东西

比方荷马第一次开车，观众都以为他会心脏出事，因为他怎么说的？肯定是老人告诉他，心脏不好，不要做剧烈运动，但又生怕的自卑，认为自己不如别人，或者得不到锻炼，就骗他只是有点小问题而已……

女：对，我觉得很多剧情都很别扭，但我又说不出为什么人家要这样设计，反正就是矫情，拧巴……

我们一定要带着感情去看一部电影，去观察细节，去用心体会，那种纠结和矫情来源于什么……


回到之前，苹果酒屋法则，我请大家再看看这个片段。我这样说，如果，这屋子里的工人没看懂这个法则，观众也没看懂，那我不说什么，如果我们搞艺术的，搞影评的也看不懂，那就很说明问题了。

我再问，后三条，说明什么？为什么不直接说，干脆别上屋顶就完了呗？大家想，制定这个法则的主人真的不让工人上屋顶吗？不是啊？他怕你再上面睡觉掉下来啊，他只是担心你啊，屋顶是可以的乘凉啊，是可以去休息啊？我尽可能让你们自由啊！这是什么啊，爱啊！你们真的感受不到吗？第一条，为什么不让你工作时喝酒，是怕你出事故啊！

女：哇，你说的太有道理了，这回全明白了！


咱们想想，这个规则的制定人，肯定就是那个老太太，也就是士兵的母亲，你看这个细节，冬天，老人拿着毛毯过来，生怕荷马着凉。当然，此时荷马正搂着美女光着眼子睡觉呢！就这么一个细节，你看人家设计的，能达到多少目的！


老人的儿子不听老人的劝阻上了战场，最后负伤被抬着担架回来。现在明白拉奇医生为什么伪造病历不让荷马参军了吗？

天下也只有父母的爱才会这样自私和无私！但你要理解，那是真正爱你的人！

我们想想自己的父母，孩子出远门，上大学之前，为什么他们总是千叮咛万嘱咐……

女：别说了，我快哭了……

所以要用心体会这些剧情……



大家本以为是那个打架的黑人强奸了领班的女儿对不对？大家注意这个情节，喜欢玩艺术的多琢磨琢磨：往果汁桶里扔烟头，这个设计很有寓意，其实就和强奸挂上钩，我这样说你们就理解了，是谁把这个烟头也就是脏东西扔到女儿的这个果汁桶的？这么说明白了吗？最后发现，竟然是他老爹！对不对，有悬念故事才精彩。关键你还要看这种隐喻！这就是艺术。看看什么叫大师级的剧本。


女：我记得大美女多次给领班的女儿送衣服什么的，黑妹之前都很乐意接受，但这次她不在乎这些了，漂亮衣服对她来说好像没意义！为什么？

你想啊，她都和父亲做出那样的事情了，还要衣服遮羞吗？所以，你看，一个小细节，我如果设计成送香水，或者化妆品，你觉得能制造这种隐喻吗？

女：哇，原来如此！这样的设计真的很有内涵！不琢磨不会往那儿想，但听你这么一解释，这些都是编剧功课啊！


到这里我想说几句题外话，网上很多编剧班培训，这个班那个班，招收学员，还自称名编，大师。我就纳闷，您如果连一个电影都看不懂，怎么教人家写剧本？什么问题都解答不出来，你还能教人家什么？这些剧情细节你以为人家瞎编的

女：有时我也觉得，那些所谓名编，弄个什么网大网剧，所谓热播的电视剧，先不说那些东西能不能算艺术，就凭那点写作经验就想教人写剧本，能好使吗？

男；电影都看不懂，还教人这个那个，我看我也该给给这些好为人师大能耐找几件衣服了，太不要face了……

四维一体拉片分析，我教你们如何看电影，还有拉片的功夫，学习剧本写作包括导演剪辑等等，不光是跟我学，我更不会拿自己的作品教你们，你们是跟国外的艺术大师对接，这才能学到真东西！

男：欧了！反正也不要钱，学呗！


成长是残酷的，外面的世界精彩又充满危险，有阳光也有暴雨，很多令人意想不到的事实，即便远离战场，也可能会看到血腥残酷的画面。




拉奇医生埋葬了重病的小男孩，悲痛欲绝
最终，荷马理解了拉奇医生，理解他所做的一切、包括堕胎，到底是不是出于医生对病人的关爱，这么多被抛弃的孤儿该不该生下来受苦……最终，荷马亲自给黑妹动了手术。他的这次出行，接触到各种人，各种爱，爱的表达方式都有不同。我们在全剧中，所有出现的人物，整部影片的基调还是比较温馨和温暖的。可以确定的是，这是一部关于爱的电影，他教人们如何爱，怎样爱！



片尾，选择了冬天的场景，老医生死后，孤儿院更加冷清了，正值严冬，而就在此时，一丝阳光照进来，主人公走进这幢久违了的房子……


女；时时回响起那句晚安的道别 ，好感人！你们这群缅因州的王子，新英格兰的国王，晚安！

那是拉奇医生对每一个孩子的最好的期待，饱含着爱与祝福！

男；还有，每一个孩子在送别的朋友时候，也都是带着爱的期许。这是拉奇医生指定的规矩，这所医院到处充满了爱的阳光。

对，拉奇医生制定的规矩，我们再想想苹果酒屋法则，再想想黑人给自己定的爱的规矩……

女：你这么说，我还真有些开窍了……



女：给我讲讲那个保育院的女孩，因为有她的镜头，可以看出，她暗恋着荷马……

一开始，她就伸出舌头，或许想跟她接吻，其实是挑逗她，观众都知道女孩对荷马有意思，但她这样做，荷马会喜欢她吗？影片结尾，这个暗恋荷马的女孩端庄的站在楼梯前，这次或许真能得到荷马的侧目……


女：对，对，没错！好像后来懂事了，长成大姑娘了！

所以本片千万不要理解为成长故事，而是一部关于如何爱的故事！

如何表达爱，如何感受爱，理解爱……才是本片导演想传递的，当我们找出这个这个主题思想。

男；对，对，还有，片头，口述荷马的身世，不也是诠释了拉奇医生一会担心找不到领养人，一会又担心被虐待，把他带回孤儿院，他的那种纠结，恰恰是出于父亲般的爱……

女：一切出于爱，当时他真的不知所措，因为他太爱这个孩子了……

所以大家明白了吧，找出电影的主题，一切的问题迎刃而解，一切剧情你能说出道理，这才叫真正看懂电影，也才能学会写剧本。

我为什么敢这样说？对大师级电影作品的解读，从来没有什么哈姆雷特，总要有权威注脚的。比方说，我们再看这里，荷马亲手将苹果屋规则扔入红彤彤的炉火中，这个特写，一种观点认为，这些所谓规矩就该付之一炬。而我的观点，炉火伴随苹果酒屋发则，炽烈的爱在燃烧……谁对？

女；森森对！

男：大师对！

如果你现在还认为苹果酒屋就该付之一炬，那我觉得你既不懂得爱，又不懂艺术！起码没看懂这部电影。我们每一个人，从小到大，成长过程中，对于规则都有本能的排斥，父母定下的规矩，我们真的能体会到那其中蕴含多少爱吗？包括身边的人，对你的关爱，追求你的人，在对你示爱……导演就是要让每一个观众沉浸在一个迷思的状态中，利用同理心，体会主人公的感受，爱究竟在哪里？细细品味，方见真情！


再说，本片是2000年的奥斯卡作品，看到没，几乎没有一场戏，一个人物是徒劳没有意义的！大师级作品，即便放到现在，其艺术成就和高度都在电影世界的最前沿，绝没没有过时。我之所以这样讲，因为之后，几乎历届所有的奥斯卡戛纳获奖电影我都要分析到，我节目中的每一个观点都是经过我的验证才会跟大家讲的，热爱电影的观众和影迷，包括想走艺术道路的同仁，一定要重视拉片学习哦！//zhuanlan.zhihu.com/p/33351833?group_id=940663108478398464 百集奥斯卡电影讲评

几年前看过这部电影，当时感觉很舒服很温暖很明媚，但是没有那么深刻。

最近偶然开始翻看这本小说，感动得歇斯底里。

在圣克劳兹，接生和堕胎都是“上帝的工作”，
韦尔伯·拉奇医生每天晚上为孤儿们晚祷：“晚安，你们这群缅因州的王子，新英格兰的国王，晚安。”

最后的结局是这样的：

     “对于暗恋着拉奇医生的爱德娜护士，以及不曾暗恋他、却以自己的智慧为荷马·韦尔士和富兹·史东取名的安琪拉护士而言，史东医生和拉奇医生的心脏都没有任何问题，他们都是‘缅因州的王子’和‘新英格兰的国王’。”

至今，电影的画面在脑海中已经模糊不清了，记得那总是柔和、轻描淡写的色彩和总是秋日一般明媚的光彩，托比憨态雅致，喜怒哀乐都写在脸上的稚嫩。

我才知道在剧本改编以前，他并不是电影上那个绝对的主角。

在圣克劳兹，每一个人离开，剩下的人都要在晚祷中说：“让我们为某某某祝福吧，某某某找到了一个家。晚安。”

最后，当荷马始终回到了孤儿院成为了接任拉奇医生的“史东医生”的那天晚上，他带着孩子们做了晚祷：

“让我们为拉奇医生祝福吧，拉奇医生找到了一个新家。晚安，拉奇医生。”他一定也不会忘记现在和在以后的岁月里加上那句：

“晚安，你们这群缅因州的王子，新英格兰的国王。”荷马小的时候就知道，真正的缅因州的王子和新英格兰的国王们正统治着圣克劳兹。

怀孕的妇女来到这座偏僻的孤儿院，她们可以选择，将孩子生下来成为孤儿或者堕胎。而堕胎在当时是违法的，被称为“魔鬼的工作”，正与接生“上帝的工作”相对。基于一系列的经历，从哈弗大学医学院妇产科毕业的拉奇医生终于既从事着“上帝的工作”，也做起了“魔鬼的工作”，而用他自己的话来说那都是“上帝的工作”。

这个故事给予了每个人，每一个人关怀。那些妓女、酒鬼、伐木工、失足妇女、孤儿、立陶宛裔移民、从事非法堕胎工作的老女人、辗转于种植园的黑人雇佣者……在很多时候不被关注的人。对小巷子里地下堕胎的过程和各种由于不科学堕胎的惨死的妇女的描写尤其惊心动魄。而拉奇医生，和后来的荷马，就是因为见到太多这样的惊心动魄，而从事起了“魔鬼的工作”。起初，当荷马第一次知道他所崇拜的、深爱着他的拉奇医生正在从事着“魔鬼的工作”时，他没有原谅他。后来，当荷马也遇到了与年轻的拉奇医生遇到的几乎如出一辙的境况时，他别无选择，“做就赶快，不做拉倒”，而当他最终回到圣克劳奇孤儿院，坐在了从前拉奇医生常坐的那间院长室兼诊疗室中时，他注定走上了拉奇医生的道路，接替了医生的使命，帮助孤儿们，帮助失足妇女。一生禁欲的拉奇医生一直都知道，暴力或者是无知造就了她们，社会对她们如此严厉，从来不给她们改正的机会，以至于她们要付出如此惨痛的代价甚至死亡，她们应该得到关怀，有人要给她们选择的机会，

“我是个医生，只管帮助她们，不管她们是来生孤儿，还是来堕胎。”
荷马的转变也许正暗示了社会对于这些弱势者的转变。

    上帝般的圣拉奇死的时候，什么也没有，即使是他一生唯一一个当儿子一样爱过的荷马也没有应着召唤回来。是一直暗恋他的、已经变成老妇人的爱德娜护士发现了吸过乙醚后窒息而死的拉奇医生的尸体。与圣拉奇的告别简简单单，和告别每一个离开圣克劳兹的人一样，

“让我们为拉奇医生祝福吧，拉奇医生找到了一个新家。晚安，拉奇医生。”

孤儿们需要安定的生活，拉奇医生一直都努力为孤儿们建立一种规律的生活，因而，安琪拉护士、爱德娜护士、葛洛根太太、卡罗琳护士都没有告诉他们拉奇医生的死亡，后来的荷马更是很清楚这一点。然而禁欲隐修者似的拉奇医生已经成了上帝，他所从事的“上帝的工作”也绝非是什么也没有留下。起码荷马和那些在圣克劳兹工作的年老和年轻的女人们不是这样认为。拉奇医生一直对荷马说，你要成为一个有用之人，荷马从小就认为，孤儿来到这个世界上，就是为了要成为一个有用的人。成为又一个圣拉奇，那一定是一个有用之人。
荷马、华力、坎蒂三个人的爱情伟大、纯净的彻骨。当最后荷马与坎蒂所生的自己的儿子一起坐在苹果酒屋的屋顶上，此时坎蒂和华力正一同坐在废弃码头坍圮的遗址上，荷马说，儿子，我把一切都告诉你，坎蒂从身后抱着华力的腰，趴在肩膀上对他耳语，华力，我爱你，我把一切都告诉你。如果继任者史东医生和拉奇医生有什么不同的话，那就是他更不趋向于一个圣人。韦尔伯·拉奇禁欲，不抽烟，不喝酒，没有家人，妻子，儿女，一生孤身一人，而荷马·威尔士，他什么都有。每年圣诞节，他都可以与自己的儿子、坎蒂、华力、和他们的儿女们一起在圣克劳兹度过。

阳光最终像爱他的人所期望的那样成了英雄。

按照圣拉奇和荷马的规则，接生和堕胎都是“上帝的工作”。
按照圣克劳兹的人们的规则，孤儿和圣克劳兹的统治者都是“缅因州的王子”和“新英格兰的国王”。

其实贴在苹果酒屋的法则一直都没人看懂过，每个人都有自己的法则。

第一次看的时候在读大学，看到拉奇医生坐在床边，拿着荷马从农场的来信时，失落又忧伤地说：我们终于把他弄丢在了滚滚红尘中。就是单单这个句子，也足以让那时候自带忧桑体质的我哭了大半天，哎，真是伤心啊。也因此喜欢上了约翰欧文，真是喜欢得不得了啊。后来每每在心里列起top10的时候，老是会想起这个电影。奎比选的真是太神了好嘛，谁能演出那种天真又坚定的眼神啊，看到他受伤，恨不得把他搂怀里安抚，小王子也就长这样吧。然后塞隆，跟一只野玫瑰似的，生猛扎实，开心就大笑，伤心就落泪，能穿起灰不拉几的制服跟家里的工人一起干活，也能认真梳妆打扮，涂个指甲口红去城里看电影，体体面面，大大方方，真是喜欢哎。应该是谁都会喜欢吧，这么一朵野玫瑰，又美又甜，偏偏就刺了小王子的心呀。不过也好，俗世里走一遭，小王子就又得回去了呗。


第一次看的时候不明白苹果酒屋的法则是啥意思，这次看注意了下，原来是墙上的那张纸，一项一项地列明了要遵守的规则。荷马念给伙计们听，伙计们笑，当我们是傻子吗？谁会那么干？ 听来觉得可笑。可是在现实里大概我们都在干着比规则更蠢的事，又或者何来的规则可言。你有你的规则，你有你的人生，为什么要拿别人的框框条条桎梏自己。

感情大概就是最没法列明的规则，我那么爱你，你却爱他，从来没有规则可言。小王子爱着野玫瑰，又无法得到完全对等的爱。果园工头对工作严谨负责，可以为了工作跟唱反调的工人拼命，誓死维护工作原则，但却无法给予自己女儿适当的情感。大概最讽刺的就是，拉奇身为救死扶伤的医生，却喜欢暗自吸乙醚，并最终死于此。根本就没有规则可言，如何来衡量呢？偷情就没有真爱吗？工作严谨负责就代表他就为人光明磊落吗？吸食禁品就无法对其他生命负责了吗？

但好在故事的结尾，还是善意的。小王子世俗里走一遭，还是回到了温情脉脉的孤儿院，开始学着拉奇医生的样子给孩子们念睡前故事，最终还是穿起了白大褂成为帮妇女们解忧解难的医生，如拉奇医生所愿。野玫瑰还是跟老情人相依相守，没有跨域最后的道德边界留在情人身边，虽然战士回来已是伤痕累累。工头的女儿最终还是逃出了父亲那变质了的父爱，开始寻找新的生活。就好像回到最初一样，好像维持着原来的秩序一样，但是殊不知是因为曾经狠狠的跨过这些边境，以身试法地体验过规则之外的生活，所以在之后的生活中才会更清楚地看得到生活中人性里更多的阴暗面，才会总有骄阳。

最不能让人承受的，是轻．最令人感慨至深的，是淡淡的描写加上闭上眼睛后的思索．豪言壮语让人一时激动而容易忘却，最让人难以忘记的，也许只是那些平常的句子．

    Goodnight, you princes of Maine, you kings of New England.

    这是Doctor Larch在孤儿院里，每天晚上对孩子们说的告别语．在火车都不愿意停靠的saint cloud 站，大雪纷飞，雪白的镜头通常只是引向冰冷或者血腥的过渡，但当我们的视角对准这一所破旧的房子，加上几米绝妙的背景音乐，一股暖意袭来，源自心头．在影片的前半段，我一直不太清楚这句话的含义，但我能感受到Doctor在说这句话时所透露的浓浓父爱，他的眼神是如此慈祥，在他的庇护下，每一个孤儿都不再为自己的身世感到苦恼，尽管他们都希望有夫妇来到，将他们带入一个新的家庭，但在此之前的每一天，他们都无不享受地打着雪仗，看着KingKong,听Doctor每天晚上讲有趣的故事．

　　主人公荷马就是这间孤儿院众多孤儿中的一个，所不同的是，在这所孤儿院长大却从未见到过外面的世界的荷马，有着对新事物的渴求和对外面世界的无限向往．对于自己的人生定位，没有人能够做到未卜先知，也没有人能在２０岁出头的这一刻，制定好自己后半生的计划，荷马也是这样．也许，只能像荷马一样，去闯荡，去体验，爱过，痛过，剩下的才是真实的自己．所以，充满朝气的荷马在离开saint cloud时，他不愿承认自己是一名医生，而当他发现自己有勇气说出“我是一个医生，我可以帮你”这句话的时候他又回来了．在Dr. Larch去世后回到孤儿院，每天晚上给孩子们讲故事，做医生曾经做过的事情，说医生曾经说过的晚安词，就像他离开苹果园时，他的工友说的：“我猜你一定有事情未完成吧。”荷马回到了孤儿院，在这里，他是被需要的,不管走多远，正如一开始医生就深信的，荷马属于这里。

　　每一个人都是宝贵的存在，每一个人都有权利得到爱，得到自由，就像saint cloud的孤儿，他们并不是被遗弃的多余的存在，而是缅因州的王子和新英格兰的国王．我想，这是这句英文想要告诉我们的吧．

　　至于这部影片本身，其内容非常复杂，除了对真爱的完美赞颂之外，还有对美国黑人问题折射，和对美国社会伦理道德的批判，但究其主旋律来看，着实能让人在这个难逢的寒冬感到丝丝温暖．

　　另外，极力推荐几米的音乐：<the cider house rule>（和影片同名）

先看的小说，才看的电影。电影做了许多删减和改编。第一是时间上，在书里，荷马在苹果酒屋呆了十多年，他和康蒂的儿子都十多岁了。然后才回到孤儿院去做院长。
第二是人物的经历。拉奇医生几十年的心路历程，造就他超凡脱俗的思想。这一段是很可以一看的。在电影一点也没涉及。还有沃利在缅甸丛林中被困及脱险的故事，也占了很大的篇幅。（这一段由于和作者的经历有关，被描写得很细致，但个人认为有点脱离主题，删掉也好。）
电影的着重点放在了荷马的顿悟上，从反对堕胎到再次拿起手术刀，那对黑人父女给了他很大的震动。
而在书中，这个因伐木而兴旺起来的小镇，也随着树木被砍光而沉寂。兴旺时带来了妓女，沉寂时只留下弃婴。工人和女人都走了，只有拉奇医生和他的孤儿院还存在着。一股悲凉从心里透出。
为什么要反对堕胎?人要生存，而世界是这样的残酷。男人要女人，女人则要填饱肚子。在这个过程中，婴儿真的是多余的。
这个主题太大太沉重，并不是单单一个案例就能说明问题。荷马从小生活在孤儿院这个单纯的环境中，是非要经过十多年岁月的流逝才能明白。